jueves, 22 de octubre de 2026

Torta de fiambre licuada

Torta de fiambre uruguaya 🇺🇾 Gracias a la genia de Alejandra que nos compartió su receta . Vamos con la original y variantes Masa licuada : 2 huevos 1 taza de leche 30 ml de aceite ( 2 cucharadas ) 12 cucharadas soperas bien cargadas de harina (común con polvo de hornear o leudante) si queda muy líquida ir agregando más cucharadas . Sal y condimentos a gusto Relleno : Jamón natural , queso en fetas o muzzarella Se puede agregar huevito duro picado , tomates en rodajas .. Variante para la masa : Agregar Puñado de espinaca a la licuadora para sumar más color y nutrientes Poner la mitad de la masa licuada en tartera Arriba el fiambre y queso en fetas o como quieran y arriba el resto de masa licuada Horno medio 180 grados 30-35 min hasta que esté dorada seria 1 huevo por cada 100 g de harina y 100 ml de leche

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